在這個普洱茶對山頭挖掘到極限的時代,班盆,這個位于賀開與布朗交界的區(qū)域,憑借滋味濃醇飽滿又極具性價比的特質,正在為更多的人所熟知。
然而每說到班盆,很多人卻不了解它更深的一面:它究竟為何留存這么多的古茶園?它的茶又憑什么條件如此好喝?它出名的前世今生又如何……
太多的不了解,讓班盆徒增神秘,但是每當談起它,人們說得最多的,依然是:它是班章的鄰居。
中吉號董事長楊世華對此有獨自看法。作為“深山茶人”的他認為,班盆也是好茶,也有其獨特的口感風味,它應該成為茶人們單獨追逐的對象。
論喝普洱茶,楊世華應該算是早期以質識茶找好茶的那一批人了,他在十余年前,便認識到了班盆茶的獨特魅力。為此,他憑一己之力將班盆普洱推到了一個新的高度。
他是這么評價班盆茶的:“大家都去追班章,只是人們認識班盆太遲了些。”
1.班盆的魅力,在于自成風格
春茶季,當老班章被收茶人踏破門檻,堵到水泄不通之時,數(shù)公里之隔的班盆茶園正在采茶工熟練的手法下煥發(fā)著它自己的生機與魅力。
陽光從喬木的縫隙中漫射進茶園,映照在茶樹之上,植物的清香混雜茶簍內采下鮮葉的味道,竟讓人有種流口水的沖動。
一面,班章春茶搶到擠破頭,因為它受人追捧,利潤極高,但它不一定好賣。
另一面,班盆市場日漸成熟,價格僅有班章五分之一左右的它,卻異常好賣。因此,班盆茶在識茶人眼中,是實打實的“好茶”。
什么是好茶?適口為好,價格劃算為好。這些,班盆都能做到。
常年摸爬滾打于普洱茶山,同時又深諳普洱市場風向的楊世華,可以說是最先看到這一切的人。十年前,他下大投資收下了班盆數(shù)百畝茶園,十年后,班盆帶給他的回報讓旁人羨煞不已。
他是如何在眾多茶山中識得此地的?通過他的講述,我們了解到了這樣一個班盆。
2.這里有不輸其他熱門產(chǎn)區(qū)的條件
班盆老寨(也叫邦盆老寨,均為音譯詞),位于云南西雙版納勐??h與布朗山鄉(xiāng)交界地帶。
其實,它可以算是整個“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子,在行政劃分上,班盆老寨屬勐混賀開村委會,卻與賀開古茶園各在一個山頭,兩山遙遙相望。它反而與布朗山老班章茶山緊緊相連,距老班章寨僅2公里左右。
這里海拔1760米,光照雨水充足,土壤為黃棕壤,自然生態(tài)環(huán)境良好,森林遮蔭適中,茶樹長勢旺盛。
班盆古樹茶的樹干粗壯,葉片油亮有光澤,茶樹長勢十分旺盛,而且茶樹上很多寄生植物,茶葉內質豐富。班盆古樹茶的樹齡少則一兩百年以上,多則四五百年以上。
班盆的茶園,就是有著這樣不輸其他任何產(chǎn)區(qū)的條件,除了地理優(yōu)勢外,便是培育這片土地與茶樹的拉祜族了。
班盆的拉祜族——走到哪哪就有好茶園
班盆老寨是一個拉祜族村寨。而拉祜族,與普洱茶的淵源是非常久遠的。
拉祜族,是中國古老民族之一。“拉祜”一詞是這個民族語言中的一個詞匯,“拉”為虎,“祜”為將肉烤香的意思。因此,在歷史上拉祜族被稱做“獵虎的民族”。
西雙版納勐海縣的勐宋、勐住、布朗山等茶區(qū)的拉祜族村寨都擁有著數(shù)百年以上的古茶樹,其中部分是布朗先民“古濮人”栽培的,也有一部分是遷徙至此時拉祜族先輩種下。所以,拉祜族與布朗族、愛伲人一樣,也是一個擅于種茶、喜愛飲茶的民族。
據(jù)村民介紹,早在附近的老班章村遷來之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。
為什么拉祜族所在的地域,古茶樹長勢都非常好呢?中吉號班盆基地的管護人的老高為我們講了這樣一個故事。
拉祜族是為數(shù)不多的幾個從原始社會直接進入社會主義社會的“直過民族”之一,原生村社、母系大家庭、雙系大家庭等社會特征在20世紀末仍有遺存。
正是在這樣一個條件下,拉祜族無論遷徙還是嫁娶,都會且一定會帶著一些“必需品”,這個必需品,就是茶樹種子。而且,無論種下的茶樹賣不賣得了錢,他們也絕對會把茶園保留下來。可以說,拉祜族走到哪,哪就會有成片的優(yōu)質茶園。
九十年代的時候,一輛破摩托或者一只雞都能換到一片茶園,但當時并沒有多少人放棄了茶園,對于拉祜族人而言,這是祖上傳下來的寶貴遺產(chǎn),他們不會輕易放棄。
班盆,便因為如此,有了得天獨厚的古茶園優(yōu)勢。
4.賀開與布朗雙重口感特點,來源得天獨厚的生態(tài)條件
班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二,海拔1760米。高山云霧出好茶,班盆常年雨霧纏繞,雨水充沛,溫度適宜,給古樹茶的自然生長提供了得天獨厚的條件。
如果你行走在中吉號位于班盆的 “ 四百棵 ” 茶園基地,向上你能看到茂盛的植被、向下能感受天然的腐殖質,甚至還能發(fā)現(xiàn)一只彩色的知了。
這一刻,你會覺得這里的茶或許也被賦予了美麗的生命。
班盆古茶園與老班章古茶園相連,使得班盆普洱茶滋味與老班章普洱茶滋味很相似,且“布朗味”風格特征明顯。
但班盆還與賀開古茶園相連,這也使得班盆茶滋味口感上,同樣具有一部分賀開茶的風格特點,可以說是同時集合了布朗茶和賀開茶的特點:
班盆茶葉有著高山生態(tài)的山林香味,茶葉香氣以花香果香為主,香氣飽滿純正無異味,掛杯持久香韻優(yōu)雅,且茶湯滋味濃醇飽滿。
班盆古樹茶的樹干粗壯,葉片油亮有光澤,茶樹長勢十分旺盛,而且茶樹上很多寄生植物,光從古茶樹的外表看就仿佛經(jīng)歷了悠久的歷史。茶葉內質豐富,茶園土壤為黃棕壤,自然生態(tài)環(huán)境良好,森林遮陰適中。
中吉號送云南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心的班盆基地土壤檢驗報告中是這么寫的:
從中,我們可以看出班盆土壤的優(yōu)越性——弱酸性土壤,提高了活性鋁的含量,有助于茶葉品質的改善。另外,有機質含量也非常豐富,都相較正常值高出不少,這些,都比較有利于茶葉良好品質的形成。
5.當班盆“操盤手”?他說只是先人一步懂得班盆的好
近年班盆與班章的價格差距大概在數(shù)倍乃至近十倍之間。巨大的價格差距,加上兩者擁有部分相似點,使得不良的市場逐利者用班盆冒充班章,才引發(fā)“山寨”的議論。
但是楊世華為班盆“正了名”。
正是因為看好班盆茶園優(yōu)質的茶葉品質與地理位置,同時為了保障上游茶葉原料供應穩(wěn)定,2009年中吉號董事長楊世華開始在布朗山核心產(chǎn)區(qū)重金收購班盆的古茶園,并在班盆當?shù)亟⑵鹆酥屑柪习嗯璨枞~初制所,從茶葉源頭就開始親自把控,大大的提高了茶葉毛料的品質。
自2010年開始,中吉號每年都會推出一款以“老班盆”為名的明星產(chǎn)品一直傳承至今。
近年來為了把班盆茶葉推升至“莊園級別”的品質,中吉號斥巨資在班盆建立一座莊園,傾心全力打造出莊園級別的普洱茶。
班盆莊園的建立不僅僅意味著班盆茶葉的品質會更進一步的飛升,而且每年春秋兩季新茶上市之際,每天有大量茶友上茶山體驗近距離接觸這些幾百年的古茶樹。
班盆,正在逐漸甚至已經(jīng)脫離“班章附屬”的標簽。它的魅力越來越為更多人所知,它的價格更因為這樣有品牌擔當?shù)钠髽I(yè)而穩(wěn)定著。
什么是好茶?好喝,性價比高。楊世華與他的中吉號,讓班盆的優(yōu)質古樹普洱成為了真正的好茶。同時,他也這么說道:“我并不是為班盆成名的‘操盤手’,我只是先人一步懂得了班盆的好。”
結語:
我依舊記得去到班盆的那一天——夏夜,風追著雨,雨趕著風,風和雨聯(lián)合起來追趕著天上的烏云,整個天地都處在雨水之中。曝曬了一天的班盆迎來一個涼爽的黃昏。
雨水中的拉祜村寨、古茶園正在一起變得更加美好。
這時候,真想立馬來上一泡中吉號的班盆古樹茶??!